野菜と花 商品別 育て方情報
トマト

レッドオーレ

レットオーレトマトの育て方(1例)

ナス科

発芽適温25℃~30

生育適温15℃~25

注意点

・前年にトマト・ナス・ピーマン・ジャガイモ などナス科の野菜を栽培した場所は避けて作付けする。

・日あたりと水はけの良い場所に作付ける。

・元肥は控えめに施し、追肥で補う。

畑の準備

苗植え付けの2週間以上前に1㎡当たり100~150gの苦土石灰を全面に散布して耕して土と混和させます。

苦土石灰の代わりにカキ殻石灰(有機質石灰)を使用してもよいでしょう。(効果が穏やかで多少多めに施してしまっても作物への影響が少ない。)



苗植え付けの1週間位前までに、完熟たい肥を1㎡あたり2~3kg、チッソ・リン酸・カリの各成分をそれぞれ8~10%含む化成肥料を1㎡あたり100~150g程度を全面に施してよく耕す。





70~80cm幅の畝を作ります。

ウネ幅で、目印となる紐を張り、紐の両側からクワなどで土を寄せ上げる。

※水はけの悪い畑はウネを高くする。


表面を平らにならす



目的に応じてマルチフィルムを張る。


※マルチフィルムは必ずしも必要はありませんが、利用することにより、雑草の防止、土壌水分の保持、雨水の跳ね上がり防止による病気感染の予防などの効果が期待できます。マルチフィルムを張る時は土が十分湿った状態の時が良い。(出来れば雨が降った翌日)

※農業用マルチフィルムの主な種類と効果

・透明マルチ:地温確保効果は最も高いが雑草抑制効果はない。

・黒色マルチ:地温確保、雑草抑制。

・シルバーストライプ黒色マルチ:地温確保、アブラムシやアザミウマなど害虫の飛来抑制

・シルバーマルチ:地温上昇を抑制、アブラムシやアザミウマなど害虫の飛来抑制

・白黒マルチ:地温上昇を抑制、雑草抑制

タネまき(育苗)

※たねまき時期:植え付け予定日の60日位前

※春早く、まだ温度の低いときは保温マットや育苗器など加温・保温が必要

・育苗箱に市販の種まき用培養土を詰める


・表面に割り箸などを押し付けて、深さ5mmほどのまき溝をつける


・タネを1~2cm間隔にまく。


・まき溝の両側の土をつまむような要領で土を寄せ0.5cmほど土を被せる


・土とタネが密着するように手のひらや木片などで上からかるく押さえつける。


20℃~30℃前後の比較的高温で管理

※9cm位のポリポットに直接2~3粒まいても良い。

発芽したら、水分を控え、管理温度を20℃~25℃位に下げ徒長をおさえます。

本葉がのぞいた頃9cmポリ鉢に移植


・本葉4~5枚頃12cm~15cmポリポットに移植し、本葉6~7枚、1番花が咲く頃まで育苗する。


植え付け

1苗の植え付けを行う当日の朝に苗に水をやっておきます。

バケツなど適当な容器に水を張ります。

ポリポット苗をポットごと水に沈め、ポットの中の空気がブクブクと抜けるまで浸します。

バケツから取り出し、日陰で2~3時間放置しておく。


2植え穴をあける

株間50cm~60cm間隔で、移植ゴテなどを使って、根鉢が入るくらいの穴を掘ります。

※根鉢とは:苗が育ってくるとポットの中では土を抱えるように根がしっかりと張ります。このような苗をポットから抜くと、土と根がひと塊になって抜けてきます。これを根鉢といいます。

根鉢


3植え穴に水を注ぐ

開けた植え穴に水をたっぷり入れ、水がひくまで待ちます。



4根鉢を崩さないように苗をポットから取り出す

苗の根元近くを人指し指と中指で挟んで逆さにし、ポットの底の側面を軽く押すと簡単に取り出すことができます。根鉢は崩さないように注意しましょう。



5苗を植える

苗を植え穴に置いたら、根鉢と周りの土を密着させるように土を寄せ、株元が少し盛り上がる程度の深さになるように植え付けます。極端な深植え、浅植えにならないように注意し、土を被せて軽く押さえます。

※トマトの花房は茎の同じ側につく性質があるので、花房の向きを通路側にそろえて植えると管理作業や収穫作業が行いやすくなる。



仮の支柱を立てます。



※植え付け後は水遣りを控えます。

水を控えることで、根は水分を求めて深く伸びようとするからです。

本葉が10枚位になったら、しっかりとした本支柱を立ます。



芽かき

生長と共に各節の葉の付け根から脇芽がどんどん出てきます。この脇芽は小さいうちに手で摘み取り、主枝を一本だけを伸ばす一本仕立てにしていきます。

又は、第一花房の下の節から発生するわき芽を1本残して主枝と脇芽の2本仕立てにしていく事もできます。この場合、別の支柱がもう1本必要となります。

※ウイルス病が伝染する可能性がありますのでハサミは極力使わないように。

誘引

花房の下の茎にひもをかけて誘引していく。茎は生長と共に太くなっていくのでそれを見越してゆるみを持たせておく。


※脇芽の生長はとても速く、油断していると主枝と見分けがつかなくなってしまったり、摘み取り難くなってしまいます。芽かきと誘引は少なくても週に1回は行うように心がけたい。

追肥

追肥は、1段目の果実が肥大してきたら、化成肥料(8-8-8)を1㎡あたり50g程度。株間か通路に施し、その後は2週間~3週間間隔をめどに生育を見ながら施します。


肥料が効き過ぎると、葉が内側に巻き葉色が濃くなり葉面に凸凹が出来る。ひどい時には花房の先から葉が発生することがあります。見つけたら早めに摘み取り追肥をひかえる。

栄養過多の状態


収穫

ヘタの周辺まで赤く色づき十分熟したものから順に収穫する。

ヘタが反り返ったら収穫適期。


果実を持って果柄の節の部分を折り曲げるようにすると折り取りやすい。



※色付いた実は、鳥の食害にあう事も多いので、ネットをかけるなどの防鳥対策も必要。

収穫が始まった頃から下葉が枯れてくることがある。枯れてきた葉は摘み取る。