全国産直店紹介
石川県羽咋市「神子原農産物直売所」

石川県羽咋市「神子原農産物直売所」

店名:山の幸直売所 神子の里 (株式会社神子の里)
社長:松本政文さん
住所:〒925-0608 石川県羽咋市神子原町は190番地
TEL:0767-26-3580   FAX:0767-26-3581
営業時間:3月~11月/午前9:00~午後6:00   12月~2月/午前9:00~午後5:00
定休日:3月~12月/無休  1月~2月/木曜日
Map


平成17年10月、日本で初めて能登神子原米がローマ教皇様に献上されました

店内
神子原地区は羽咋市の東部に位置し、碁石ヶ峰の標高400メートルの山の急峻な傾斜地点在する農村集落です。この中間地域に特定された棚田で栽培されるコシヒカリ(能登神子原米)が直売所一番の人気商品です。
残念ながらまだ収穫前で、店頭にはまだ並んでいませんでした。(一番遅い品種だそうです。)
収量が平野に比べて約65%と少なく、年間700俵程しか採れないそうです。
のぼり
テレビ
●NHK 「鶴瓶の家族に乾杯」
●テレビ東京 「カンブリア宮殿」
●BS TBS 「グルマンの冒険」
 で放送されました。
金時草
取材時は運悪く台風の影響で荒れた天候で、農作物の出荷もいつもより少なかった様です。
それでも加賀野菜のひとつ、金時草(きんじそう)が並んでいました。
おひたし、酢の物、天ぷらなど、
ゆで汁はきれいな紫色で、ゼリーなどのデザートにも使えます。
栄養豊富な夏野菜です。
魚醤(いしる、よしる)
能登半島名産
魚醤(いしる、よしる)
醤油誕生以前から魚介類で作る
伝統的食品です。
他にも能登名産品が沢山並んで
いました。
南さん
☆ 神子原米むすび ☆
朝早くからお米を炊く、水の温度、にぎり、
具材、全てにこだわって作ったおにぎりです。
作って下さったスタッフの一人、
南さんです。
手打ちそば処「里山」
直売所併設
手打ちそば処「里山」

羽咋産の地蕎麦にこだわった
手打ちのおそば屋さんです。
◎編集後記
荒れた天候、及び収穫前の農産物が多く残念でした。10月にはたくさん揃っています。
松本社長は、田、畑が心配で出かけていらっしゃったので、会うことが出来ませんでした。

【金沢営業所】 池前 一弘
※本取材はお店の了解を得ております。

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