全国産直店紹介
佐賀県 やさい直売所 マッちゃん
佐賀県 やさい直売所 マッちゃん

店 名:「まほろば菟狭(うさ)物産館」
館 長:深見清敏
住 所:大分県宇佐市下拝田737番地
TEL 0978-25-7733 FAX 0978-25-7732
営業時間:午前7:00~午後7:00年中無休
E-mail : info@mahorobausa.net
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お電話にて、一部商品の発送もしております。

店舗紹介

店内では地元で採れた新鮮な野菜が、たくさん販売されています。秋には、大分県特産のカボスも店頭に並びます。大分県のカボスの生産量は日本一!!な~んと全国の生産量の97%を占めています。 店内では地元で採れた新鮮な野菜が、たくさん販売されています。秋には、大分県特産のカボスも店頭に並びます。大分県のカボスの生産量は日本一!!な~んと全国の生産量の97%を占めています。また、ゆずとこしょう(青唐辛子)、塩を使った「ゆずごしょう」も有名です。※「こしょう」は九州の一部地域の方言で「唐辛子」をさします。

農家の方々が丹精込めて育てたおいしい野菜です。キャベツ、大根、しいたけ、ブロッコリー、玉葱、白菜ほか新鮮野菜が大人気!!
タケノコ採りは山菜採りの中でも一番大変だそうです。旬には少し早いですが、タケノコ採り名人が、まだ地中にあるタケノコを苦労の末収穫した貴重品です。えぐみも少なく、やわらかく、そのまま刺身か味噌和えが最高です!!

山の幸は山菜ばかりではありません。珍しいイノシシ肉もおすすめです。イノシシ料理お薦めNo.1は何と言っても味噌仕立てのぼたん鍋です。身も心も温まりますよ!! 少し、塩、こしょうをふって焼肉にしてもおいしいですよ!

豊前海で獲れた海の幸です。ベタは煮つけで頂くのが一番!ついご飯を食べすぎちゃいます。薄塩で一晩つけて一夜干しでも結構いけます。アサリやマテ貝は塩焼き、バター焼きがおすすめです。お酒のお供に最高!!

宇佐、安心院町、院内町は豊富な山の幸、海の幸、里の幸があり、農(1次・生産)、工(2次・加工)、商(3次・流通や販売)の連携で、6次産業化としお互いが協力し、地元の方々の伝統的な固有の食文化と新しいアイデアを盛り込んだ商品を販売しております。
南国の太陽をいっぱい浴びて育ったカボスを使用したジャムをパイ生地に挟んで焼き上げています。「カボスパイ」は大分土産の定番です。甘さは控えめ、カボスの風味が効いています。
大分県のマダケは生産量全国一です。その豊富なマダケを背景に、竹細工が古くから盛んに作られています。伝統工芸を守るため、地元の竹細工製作グループの方々が出品しています。

宇佐ならではの様々な商品が並んでいますよ。是非、お立ち寄りください!!


【取材】福岡営業所 高柳幸蔵
※本取材はお店の了解を得ております。

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